大好きな推しを、クリームソーダで応援しよう!

『推し活』で話題沸騰中な、山辺町の駅近カフェ♪

2022年10月26日 記事公開

山形トヨタ　ユーパーク嶋店　加藤

新しいお店ができたと、最近ずっと気になっていました。なので、今日の取材はとても楽しみです。休日に親子で遊びに来たいので、子連れでお邪魔できるのかも聞いてみたいと思います。

ドライカレーや特製のパフェなど

フードメニューやスイーツも評判の人気店

今回の【名店セレクション】では、山辺町のカフェ『Cafe Anju（カフェアンジュ）』さんを取材しました。こちらのお店は2022年6月に開店したばかりの新店。まだできたてほやほやですが、すでに多くのお客様で賑わっているようです。忙しい店内を切り盛りするのは、趣味のお菓子作りが高じてお店を立ち上げた店長・齋藤奈桜さんとお母様、そして妹さんの仲良し3人組。店名のAnjuも、3人の名前の頭文字に由来しているそうです。スイーツもランチも人気なのですが、中でも特にお客様が目的にしているのは「推し活」とのこと。と言うか、推し活って何？からはじまる私の取材は、どんな結末を迎えるのでしょう。

そもそも「推し活」というのは、自分にとって推しのアイドル（キャラクター）を応援する活動を意味し、メンバーカラーのグッズとともに、インスタグラムをはじめとしたSNSに投稿することが流行っているのだとか。Anjuさんのカフェタイムでは、赤やブルー、白にピンクなど、色とフレーバーが違う9色のクリームソーダが提供されますが、推しのアイドルのグッズとともに、写真を撮る方が絶えないのだそうです。それでは私もやってみようと、さっそく取材メンバーと一緒に山形トヨタが推す車種をソーダとともに撮影しました。齋藤さん、このやり方で合ってますよね？

「推し活」の次は、お店のランチタイムのメニューについて伺いました。焼きチーズボロネーゼやツナメルトのホットサンドなど、魅力的なメニューが並びますが、一番人気のランチは毎日限定10食で提供しているドライカレーということ。舟形産のマッシュルームをたっぷりと使い、歯ごたえのアクセントにレンコンなどを忍ばせたそれは、齋藤さんのお母様が腕によりをかけて開発したひと皿なのだそう。この日私は、ドライカレーとツナメルトをいただきましたが、どちらのランチも本当に美味しい。近くにお住いの方が、羨ましくなりました。

続いて数あるカフェタイムのデザートからは、店長のよくばりパフェを紹介します。齋藤さんが好きなものを詰め込んだというそれは、ほどよい柔らかさのプリンをベースに、バニラやチョコなど3種類のアイス、そしてクッキーやポップコーンがトッピングされた実に豪華なパフェでした。フランス語でパフェはパルフェ（Parfait＝パーフェクト）と呼ぶらしいのですが、これ完璧に私好みです！他にもバスクチーズケーキやレモンタルトなど、いずれもオススメとのことですので、いつか制覇したいと思います。

齋藤さんがお店を開店するにあたっては、20年ほど飲食業に携わって来たお母様の存在が大きく影響したそうです。お客様との会話や触れ合い、接客が好きというお母様の思いに共感し、また自分もお菓子作りや料理が好きだったことで、いつか家族でお店をやろうねと、その夢を長年温めてこられたそうです。そんなときに山辺町に引っ越してきた齋藤さんが現在の店舗を見つけて開店に踏み切ったのです。「小学生の方など、びっくりするくらいの若い世代の方からご年配の方まで、多くの方に来ていただいています」と、齋藤さんは地域の方の反応について話してくれました。

今回の取材を通して感じたのは、齋藤さんをはじめお母様と妹さんの接客業が大好きという気持ち。そして、だからこそ美味しいもの、素敵なサービスを提供できるのだということです。オープンから約半年が経ち、今も少しずつお客様の声に応えているそうで、店頭で販売している焼き菓子をはじめ、バスクチーズケーキやクリームソーダもテイクアウトできるようになったということです。また、齋藤さんも一児の母として、子連れのお客様やママ友同士の来店は大・大歓迎とのことでした。ベビーカーのまま来店もOK、店内にはベビーチェアもあるそうです。皆さんもぜひご利用ください。

限定10食 ドライカレー

スパイシーなドライカレーは、卵黄を混ぜてマイルドにいただくひと品。レンコンやローストしたクルミの食感で、後引くおいしさです。

ツナメルト〜ミニサラダ付き〜

断面からとろけるチーズが写真映え! ツナと玉ねぎの相性が抜群なホットサンドには、自家製野菜のミニサラダ付きです。

クリームソーダ

「推し活」で大人気のクリームソーダは9色展開。追加料金で猫クッキーとホイップ、カラースプレーがトッピングでき、映え感アップ!

季節で変わる焼き菓子

定番のネコ型クッキーをはじめ、パウンドケーキやサブレなど、季節や仕入れで変わる焼き菓子が販売されています。

お店へのアクセス

Cafe Anju