この記事は 寒河江店 が取材しました。
〒991-0041 寒河江市寒河江字石田28
電話番号:0237-86-4121
https://ytj.jp/yorimichi/shop/242
2025年9月9日 記事掲載
(情報は取材時のものです。詳細はお店にお問い合わせください。)
AkiSpace オーナーシェフ 長岡明博さん
今回の【名店セレクション】で紹介するのは、朝日町にあるちょっとユニークなレストラン『AkiSpace』さん。昼はランチ、夜は食事やお酒で賑わいますが、それだけじゃありません。お店に入った瞬間、目に飛び込むのは大きなショーケースいっぱいのガンプラ、壁にはモデルガン。奥にはダーツ、棚にはルービックキューブやトランプまで。さらに奥の部屋には卓球台もあります。そして、厨房からは笑顔いっぱいのオーナーシェフが出迎えてくれます。
「朝日町にこんなお店あったの!?」と驚いたあなた、大正解です。お店のコンセプトはズバリ『朝日町らしくない、非日常的な空間』。その理由を、さっそくオーナーシェフの長岡さんに伺ってみましょう。
お店のオープンは2022年4月。朝日町生まれ朝日町育ちの長岡さんは、前職『Asahi自然観』時代から町内では顔の広い有名人。退職のタイミングと、偶然見つけた空き物件を購入できた幸運が重なり、憧れだったカフェをオープンされました。
当初は瓶ビール片手にカウンターで盛り上がるスポーツバーをイメージしていたそうです。そこに大好きなダーツを加え、子どもも楽しめる空間にしようと決意され、さらに近隣のお店にはないメニューを出そうと考えられた結果、今の形が完成したそうです。それが、『朝日町らしくない、非日常的な空間』なんです。
簡単にお店の特徴を説明すると、基本的にはレストランです。お昼はランチ、夜はお酒もありますが、家族で食事をとることもできます。店内にはダーツや、トランプ、ルービックキューブ、オセロなどテーブルゲームがたっぷり。奥の部屋には卓球台もあり、ダーツの大会時以外は自由に遊べます(飲食利用が条件)。
壁のショーケースに並ぶガンプラはほとんどお客さんからの持ち込み。モデルガンも半分以上はお客さんのものだそうです。
休日のお昼、ママとパパはごはんを食べた後のスイーツタイム、子どもたちはダーツで盛り上がっています。そんな風景はいつものことです。どうですか?行ってみたくなりませんか。
おすすめはお店の顔ともいえるローストビーフ。ごはん、サラダ、スープ付きが定番で、写真のハンバーグとのコンビは特に人気です。エッグバーグやチーズバーグ、エッグチーズバーグなど、バリエーションも豊富。
コンセプトは「安く、おいしく、ボリュームたっぷり」。ブランド牛ではないけれど、柔らかくて牛肉の旨みがしっかり。下味をつけて寝かせ、焼いてまた寝かせる。このひと手間で「誰が食べてもおいしい味」に仕上がります。実は、カットする厚さにもこだわりがあり、「薄い」と言われることもあるそうですが、ローストビーフの厚みは「噛み切れるか切れないか」が絶妙なライン。何度も試してこの厚さに決めたようです。私もいただきましたが、洋風ワサビのホースラディッシュソースも効いてて最後までペロリ(笑)。
ママにうれしいキッズプレートもあります。ローストビーフ、ハンバーグ、目玉焼き、サラダなど、子どもが喜ぶおかずが勢ぞろい。ごはんは少し多めで、「元気にお腹いっぱい食べてほしい」という想いが込められています。ソースは大人用とは別で、お子さまに合わせてやさしい味に。小学生までのお子さま限定です。
よく、「ごはんもおいしい!」と言われるそうです。理由は、お米の研ぎ方にありました。大切にしているのは“お米を割らないこと”。割れを防ぐことで炊き上がりがべたつかず、ふっくらと仕上がります。研ぐ時の水の量や回し方、指先の感覚、さらには炊飯釜への水の入れ方まで研究したそうです。料理と一緒に、このこだわりごはんもぜひ味わってみてください。
毎月1回、ダーツ好きのための大会を開催しており、参加費ありで(中学生以上、プロ不可)景品付き。回を重ねるごとに盛り上がり、今では常連の参加者も多数。「初心者さんも大歓迎です!朝日町にダーツしに来てください」と長岡さん。開催日や詳細はお店のインスタをチェックしてくださいね。
「朝日町らしくないお店を」と長岡さんは話していましたが、正直、県内でも珍しいタイプのお店です。お子さんと一緒でも、複数のご家族でワイワイ訪れてもきっと楽しい時間になるはずです。お腹も心も満たされる楽しい時間を、ぜひ体験してみてください。長岡さん、本日はありがとうございました。
MENU(※価格は2025年6月現在)
・ローストビーフプレート ランチ950円/ディナー1,000円
・ハンバーグプレート ランチ900円/ディナー950円
・ハンバーグ&ロ―ビープレート ランチ1,000円/ディナー1,100円
・彩り野菜のカポナータ ランチ950円/ディナー1,000円
・アキスぺカレー ランチ900円/ディナー1,000円
お店へのアクセス
AkiSpace [アキスペース]
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〒991-0041 寒河江市寒河江字石田28
電話番号:0237-86-4121
https://ytj.jp/yorimichi/shop/242
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