山形の素晴らしい食材を使い

“山形チャイニーズ”スタイルで料理を提供します

2020年7月3日 記事公開

山形トヨタ　天童店　米野

当社の本社・山形店から一番近い中国料理店「香琳」さん。実は、ランチや会議などで何回かお伺いしたことがあります。今日は、そんなおいしい料理と広い店内をご紹介します。

オープンキッチンの広くて明るい店内
個室、テラス席、ベンチシート・イス席など
様々なシーンに合わせて利用できます

今回の『名店セレクション』は、山形トヨタ山形店の米野がパレスグランデールさんの隣にある「山形チャイニーズ 香琳」さんを取材しました。

山形店のすぐ近くにあり、これまでもランチや会議などで何回かお世話になっています。パレスグランデールさんプロデュースの中国料理店ということで、料理は本格的。しかも、1,000円以下のメニューもあるなど価格もリーズナブルです。

「香琳」さんの料理へのこだわりは４つあります。

まずは食材。

地元山形県産の食材をできるだけ使用していることはもちろん、提携農家さんより新鮮な野菜を毎朝仕入れているそうです。

次に点心。

特製の餡とモチモチの皮でバラエティ豊かな点心を作り、オープンキッチンで蒸したてを提供しています。

そして赤・黒の麻婆豆腐。

唐辛子の辛さと中国山椒のシビレで、食べる人みんなを虜にしています。試行錯誤し生まれた料理長の自信作です。

そして最後は担々麺。

５種類の唐辛子から作る担々麺専用のラー油、手間暇かけて練り上げた胡麻、濃厚で深い味わいのスープはストレート麺との相性もバツグンです。
香琳式担々麺を是非ご賞味ください。お値段は900円（税別）です。

店内に入ると、まず目に入るのは中央のホール席とオープンキッチン。厨房のコンロが手前にあるので、鍋振りで炎が上がる様子を間近で見ることができます。壁側のベンチシート・イス席は半個室になっていて、ゆったりくつろぎながら２０名まで利用することができます。

道路側のテラス席は２，３名で食事をするのにピッタリなテーブル席で、日中は大きな窓から日差しがそそぐ明るい空間。夜は雰囲気が変わり、しっとりした大人の空間になります。

個室は、会議や食事会などによく利用させていただきました。５名から８名までの個室が３室あり、オープンにすると２４名まで利用することができます。

週末は七五三やお誕生日会など家族での予約も多いそうです。

多目的トイレもあるので、小さなお子さま連れの家族や車イスの方でも安心ですね。

麺メニューやチャーハンなどは1,000円以下で楽しめます。ランチはお得なセットが1,000円から、ディナーは料理コースが4,000円から用意されています。価格も予想以上にリーズナブルでした。「肩肘張らずに気軽に会話と料理が楽しめる空間を提供したい」というお店のテーマがよく分かります。
ぜひお店で美味しい料理をお楽しみください。

MENU

ランチはお得なセットが　1,200円（税別）より！

お子様ラーメンセット　800円（税別）

ラーメン、パンダまんじゅう、唐揚げ、エビマヨ、デザート、オレンジジュース

お子様チャーハンセット　800円（税別）

チャーハン、パンダまんじゅう、唐揚げ、エビマヨ、デザート、オレンジジュース

お店へのアクセス